Detoks nedir?

Detoks, sadece sıvı beslenerek, vücudun en çok enerji harcadığı işlem olan sindirimi mümkün olduğunca durdurarak, vücudun bu enerjiyi kendisini toksinlerden temizlemeye, hücrelerini tamir etmeye ve kendisini gençleştirmeye harcaması olarak tanımlanıyor. Bu şekilde hem bağışıklık sistemi güçleniyor hem de fazla kilolar ve su vücuttan atılıyor. Detoks programının ardından düzenli beslenmeye devam edersen ve belirli aralıklarla detoks yaparsan, hastalıklara karşı daha dirençli olabilirsin. Genelde hepimiz pazartesi yoğun bir tempoyla haftaya başladığımız için bu bir günlük detoksu salı günü yapmanı öneriyoruz. “Sadece sıvıyla beslenmeye dayanamam” dersen, çiğnenebilir seçenekleri tercih edebilirsin. Ama hep aynı doğrultuda ilerlemelisin. Bir öğün sıvı, bir öğün katı beslenmemelisin.

Detoksa hazırlık

Detoksunun başarılı olabilmesi için bunlara dikkat et:
- Detoksumuz seçilen bir gün öğlenden ertesi gün aynı saate kadar devam edecek. Yani salı günü saat 14.00’te detoksa başlanıyorsa, çarşamba yine 14.00’te bitecek. - Sıvı detoks yaparsan hiçbir şey çiğnememelisin, sakız bile! - Tanesiz sebze çorbaları limitsiz! Yağsız, tuzsuz ve ev yapımı olanları tercih edersen çok daha iyi olur. - Taze sıkılmış sebze suları (salatalık, domates, kereviz) ve taze sıkılmış meyve suları (elma, greyfurt, nar gibi) limitsiz. Portakal suyunu tercih etme. - 24 saat içinde en az 3 litre su içmelisin. - Gün içinde istediğin kadar bitki çayı tüketebilirsin. Kahve, siyah çay ve asitli içecekler kesinlikle yasak. - En geç saat 22.00’de uyumalısın. Öncesinde ılık bir duş ya da hafif bir müzik eşliğinde dinlenebilirsin. İstersen televizyon açmadan kitap okuyarak sakin bir akşam geçirebilirsin. - Ertesi sabah uyandığında 1–2 bardak taze sıkılmış sebze ya da meyve suyu iç. - Öğlene kadar sebze çorbasından istediğin kadar içebilirsin.

Kahvaltı
2 büyük bardak su ile güne başla.
Sıvı detoks: Bir bardak taze sıkılmış meyve ya da sebze suyu.
Katı detoks: Domates, salatalık, zeytin ya da yeşil zeytin ile hafif bir kahvaltı.

Öğle yemeği
Sıvı detoks: Karışık sebzelerden yapılmış bir sebze çorbası.
Katı detoks: Büyük bir salata. İçine domates, ıspanak, roka koyabilirsin. Üzerine zeytinyağı ve limon ekleyebilirsin.

Akşam yemeği
Akşam yemeğini güneş batmadan önce yemiş olmalısın!
Sıvı detoks: Çorba ya da sebze suyu.
Katı detoks: Salata, zeytinyağlı sebze yemeği ya da ızgara balık.

Ara öğünler
Havuç, salatalık, 1–2 meyve, meyve ya da sebze suyu.

Detoks çorbası
Malzeme:
1 büyük boy kereviz (yapraklarıyla birlikte)
1 büyük boy kırmızı soğan
1 büyük boy patates
150 gr taze zencefil
1 orta boy havuç
3 baş sarmısak
3 yaprak kara lahana
100 gr beyaz lahana
50 gr biberiye (taze)
2 çorba kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı kurutulmuş maydanoz
2 roka kökü
1 çorba kaşığı acı toz biber
3 çorba kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Sebzeleri çok iyi yıkadıktan rendele. Patates haricindekileri kabuklarıyla birlikte rendeleyebilirsin. Kereviz yaprağı, kara lahana ve beyaz lahanayı ise ince ince doğra. Hazırlanan malzemeleri orta boy bir tencereye koy ve tencereyi dolduracak şekilde kaynar su ekle. Bir taşım kaynatıp 1 saat beklet. Daha sonra posa haline gelmiş taneleri tencerenin içinden al. Posaların suyunu çorbanın içine ekle. İstersen baharat ve taze limon suyu da ilave edebilirsin.

Güzel bir kalça için...

- Egzersiz şart! Eğer imkanın varsa yüzmeye gidebilirsin.
- Duş sırasında soğuk suyla ve banyo lifiyle masaj yap.
- Çok yağlı yiyeceklerden uzak dur.

Düz bir zeminde, sağ dizinin üzerine ve dirseklerine yüklenerek dur. Sol bacağın dümdüz havada dursun. Şimdi bacağını iyice yukarıya kaldır ve indir. Hareketi 10 kez tekrarladıktan sonra aynı işlemi diğer bacağın için yap. Bu hareket bacaklarını esneterek, poponun kalkık görünmesine yardımcı olacak.

Bir önceki pozisyonunu bozmadan, havada olan bacağını dizinden bükerek dur. Yine havada olan bacağını yukarı doğru ittir. Sonra yeniden geri çek. Hareketi her iki taraf için de 10 kez tekrarla. Dikkat etmen gereken en önemli şey, bacağını havaya kaldırırken fazla zorlamaman. Sadece gücün yettiği kadar kaldırmalısın.

Yerde yan dönerek ve sol kolunu başının altına alarak dur. Bu sırada sağ kolun destek alabilmek için yerde dursun. Şimdi sağ bacağını havaya kaldır ve indir. Aynı işlemi her iki taraf için 15 kez yap. Yaparken fazla zorlanmayacağın bu egzersiz, özellikle yan basen yağlarının erimesine yardımcı olacak.

Güzel bir karın için...

- Yemek öğünlerini atlama.
- Tıka basa yeme.
- Bol bol egzersiz yap.
- Televizyon izlerken, karnına minik minik çimdikler at.

Yere dümdüz ve sırtüstü uzan. Bacakların dizlerinden bükük şekilde dursun. Başını çenenin altında yumurta varmış gibi düşünerek tut. Parmakların kulaklarında olsun. Kendini olabildiğince öne doğru kaldır ve indir. 15 kez tekrarla.

Hareketimiz bir önceki egzersiz gibi olacak. Tek fark bu kez bacaklar havada. Yine öne doğru kalkıp yatman gerekiyor.
Bacaklarını kaydırmamaya dikkat et.

Karın bölgemize de son atışı yapmaya hazırız! Sırt üstü yatarken iki bacağını da dümdüz bir şekilde havaya kaldır. Kolların başından yukarıda ve düz bir şekilde dursun. Yeniden tüm gücünü toplayarak kollarını ayaklarına doğru uzat ve ayak parmaklarına değmeye çalış.

Detoks kürünü başarıyla bitirdiğiniz takdirde sonuçtan çok memnun kalacaksınız

Kendinizi formda, sağlıklı hatta bir tüy kadar hafiflemiş hissetmek için sadece 30 günlük bir detoks kampına girmeye ne dersiniz? Gözünüz korkmasın, çünkü bu programla, tıpkı tereyağından kıl çeker gibi toksinlerinizden kurtulacaksınız!..

Yaz sıcaklarıyla boğuşurken bir yandan da vücudunuzu toksinlerden arındırmak ister misiniz? 'Detoks' denince tüyleriniz diken diken olsa bile, Hülya dergisi tarafından hazırlanan '30 günlük detoks programı' sizi mutlu edecek. Vücudunuza giren toksinlerin, belli bir süre sonra dengenizi bozup, enerji kaybına yol açtığı gerçeğinden yola çıkarak; beslenme düzeninizde ve günlük yaşantınızda minik değişimler ile bedeninize sıkı bir yaz temizliği yapabilirsiniz. İşte Günaydın'ın hazırladığı 'DETOKS' dosyası...

ERKENDEN UYANIN
İşte size ilk hafta için uygulamanız gereken programın ince ayrıntıları:

* 07.00: Uyanınca, sıkılmış limon ya da limon suyu eklenmiş bir bardak ılık su için. Bu vücudunuz için iyi bir başlangıç olacaktır. Cildinize kuru bir cilt fırçasıyla masaj yaparak kan dolaşımınızı hızlandırın. Banyo yapın ya da duş alın ve tekrar kendinize masaj yapın.

* 08.00: Kuru kayısı, susam, ayçiçeği ve koyun sütü yoğurdundan yapılmış müsli yiyerek güne başlayın.

* 09.00: Yüzünüze bakım uygulayın. Düzenli nefes alma egzersizleri yapın ve kendinize mutlaka dinlenme zamanı yaratın.

* 13.00: Öğle yemeğinde salatanızı yiyin.

MASAJSIZ OLMAZ!
* 14.00: Bir süre dinlenin, müzik dinleyin, televizyon seyredin, yürüyüşe çıkın. Önce yavaş tempoda başladığınız yürüyüşün hızını artırın ve sonra tekrar yavaşlayın. Her biri için en az 35 dakika ayırın.

* 16.00: Akşam yemeğinden önce kendinizi ayak masajıyla şımartın. İki elinizi açık şekilde topuklarınıza yerleştirin ve sonra uzun düz hareketlerle dizlerinize kadar ovun. Birkaç kez tekrarladıktan sonra baldırlarınıza dairesel hareketlerle hafifçe bastırarak masaj yapın. Biraz müzik dinleyerek rahatlayın. Bir bardak meyve suyu ile bitki çayı için.

* 18.00: Büyük bir tabağa haşlanmış sebze hazırlayın. Taze bitkiler, kuruyemiş ve çekirdeklerle tatlandırın. Yavaş yiyin ve uzun süre çiğneyin.

* 19.00: Sessiz bir odada oturun ve kendinizi keyifli, pozitif düşüncelere odaklayın.

FARKI FARK EDİN
* 20.00: Hoş bir aromaterapi banyosu yapın. Ilık, dinlendirici olan banyonuzu mumlarla aydınlatın ve sevdiğiniz müzikleri dinleyin. Nefesinizi düzenlerken kan dolaşımınızın hızlandığını ve gerginliğinizin azaldığını hissedeceksiniz. Geceliğinizi giyip bitki çayı için.

UNUTMAYIN:
Üçüncü gün cildinize peeling uygulayın. Beşinci gün İngiliz tuzu banyosu yapın. Altıncı gün sıkıldığınızı hissedebilirsiniz. Bu yüzden ekstra aktivitelerle motivasyonunuzu artırın.

SONUÇ:
İlk haftanın sonunda daha dinç olacaksınız. Cildiniz canlılık kazanacak. Sırtınızda sivilceler oluşabilir; bu toksinlerden kurtulduğunuzun bir işaretidir. Egzersizler sayesinde kendinizi formda ve güzel hissedeceksiniz.

İLK 8.GÜNDEN 22. GÜN'E DEK
* 07.00: Limon ya da limon suyu eklenmiş bir bardak sıcak su için ve duş alın.

* 08.00: Kahvaltı için ezilmiş kayısı çekirdeği serpilmiş yoğurt hazırlayın.

* 09.00: Sevdiğiniz aroma terapi yağlarıyla kendinize masaj yapın.

* 11.00: Enerji harcamak için ev işi yapın. Halınızı süpürün, camlarınızı silin ve tüm işleri kısa bir sürede yapmaya çalışın.

* 13.00: Öğle yemeğinde havuç çorbası için. Yanında salata da yiyebilirsiniz.

* 14.00: Biraz hayal kurun ve sonrasında yüzünüze buhar banyosu uygulayın.

* 15.00: Meditasyon ile rahatlayın ya da bir saat süreyle yoga yapmayı deneyin.

* 18.00: Akşam yemeği için balık ve salata yiyin. Salatanız bol limonlu olsun.

* 20.00: Banyo yapın ve kendinize manikür- pedikür yapmayı deneyin.

22-30 . GÜN PROGRAMI
* 07.00: Limon ya da limon suyu eklenmiş bir bardak sıcak su için. Duş alın, orta sertlikte bir fırça ile cildinizi fırçalayın.

* 08.00: Kahvaltıda büyük bir tabak taze meyve salatası yiyin.

* 09.00: Nefes egzersizi yapın. Yüzünüze cilt tipinize göre peeling uygulayın.

* 11.00: Enerji harcamak ve eğlenmek için zun bir jimnastik seansına gidin.

* 13.00: Öğle yemeği için bol limonlu ve lezzetli bir patates salatası hazırlayın.

* 14.00: Kendinize rahatlamak için zaman ayırın. Biraz uyku da iyi gelebilir.

* 15.00: Hayal kurma oyunu oynayın.

* 18.00: Akşam yemeği için fırında sarmısaklı sebze iyi bir seçim olacaktır.

* 20.00: Aromaterapi banyosu yapın ve yatmadan önce kendinizi kutlayın!

DİKKAT!!

* Öğün kaçırmayın.

* Uzun süre dışarıda kalacaksanız yiyeceklerinizi yanınıza alın.

* Arkadaşlarınıza detoks programında olduğunuzu söyleyin.

* Dışarıda yemek yiyeceğiniz zamanlarda özel salatalar yaptırmaktan çekinmeyin.

AKŞAM YEMEĞİ TARİFLERİ

Patates yatağında torik
* 1 dilim torik
* 2 büyük patates
* 1 adet kıyılmış küçük pırasa
* 1 kıyılmış yeşil kabak
* 1 diş sarımsak
* Zeytinyağı
* Taze karabiber
Patatesleri soyun, kesip yumuşayıncaya kadar kaynatın. Balığı ızgaraya atıp iki tarafını da hafifçe sararıncaya kadar pişirin. Biraz zeytinyağı koyduğunuz tencerede pırasa, kabak ve sarımsakları hafif kızartın. Patateslere bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, püre olana kadar ezin. Servis tabağının ortasına püreyi yerleştirip, üzerine de balık ve sebzeleri ekleyin.

Fırında sarmısaklı sebze
* 3 orta boy soğan
* 3-4 soyulmuş havuç
* 2 büyük boy soyulmuş ve dilimlenmiş patates
* 300 ml. sebze suyu
* 2 çay kaşığı kuru nane
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 diş ezilmiş sarımsak
* 1 yemek kaşığı susam tohumu
* Deniz tuzu
* Taze karabiber
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Soğan, havuç ve patatesi sebze suyu ile birlikte tencereye atın ve kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Güvecinizi hafifçe yağlayın ve kaynattıklarınıza naneyi de ekleyerek bu kaba alın. Dilimlenmiş patatesler ile yemeğin üzerini örtün. Sarımsak ve susam tohumlarını serpiştirip ısıttığınız fırına atın. 30 dakika sonra yemeğiniz hazır!

Her gün beş porsiyon meyve- sebze yiyebiliyor, bol bol su içip, kahveden, sigaradan uzak durabiliyorsanız, stresten uzak bir yaşamınız varsa, düzenli olarak spor yapabiliyorsanız, detoksa hiç mi hiç ihtiyacınız yok demektir! Ama ağlıklı bir yaşamın gereklerini yerine getirebilenlerin sayısı tahmin edersiniz ki çok değil. Özellikle metropolde yaşayanlar ne stresten uzak durabiliyor, ne sağlıklı beslenebiliyor. Kahve ve sigara da hayatlarımızın vazgeçilmez kahramanı olunca aramızda detoksa ihtiyacı olanların ne kadar çok olduğunu siz düşünün. Çevre kirliliği de dahil olmak üzere, sağlıksız bir yaşam biçimi sonucunda biriken toksinlerin vücuttan arındırılması anlamına gelen detoks, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan bir yaşam biçimi aslında.

Hep yorgunsunuz
Tamamlayıcı Tıp ve Anti-againg Bilimsel Tamamlayıcı Tıp ve Regülasyon Derneği Başkanı Dr. Hüseyin Nazlıkul, "Vücudumuza zarar veren zehirli kimyasallar yani toksinler; dokularımızın, organlarımızın, hücrelerimizin baş düşmanı" diyor. Biriken ve atılamayan bu toksinler bize; yorgunluk, güçsüzlük, bitkinlik, kendini iyi hissetmeme, aşırı uyku ya da uykusuzluk, kas ve eklemlerde gerginlik, ağrı ve güçsüzlük, sinirlilik, bunaltı hissi gibi birçok sorunla geri dönüyor. Sağlıklı bir yaşam için bedene bilinçli bir şekilde yardım etmek ve organizmadan toksinlerin atılmasını sağlamak gerekiyor. Detoksifikasyon olarak da adlandırılan bu işlem, birkaç yönlü olarak yapılabilir. Mesela; özel diyetlerle vücudu arındırma, belli sürelerde doktor kontürolünde su, sebze suyu ve meyvesuyu rejimleri, vücudu toksinlerden arındırıyor.

Detoksta etkili olan besinler
Ananas: Bol C vitamini cilt ve sindirim detoksu sağlayan bromelin sebebiyle öneriliyor.

Greyfurt: Detoks kürlerinin favori meyvesi. Yüksek oranda C vitamini ve lif içeriyor.

Kayısı ve Şeftali: Güçlü bir antioksidan olan beta karotenin en iyi kaynakları.

Portakal: C vitamininden zengindir. Bol miktarda lif ve flavinoid içerir.

Elma: Son derece yararlı bu flavinoid olan likopen’in, kolesterol azaltıcı pektin’in ve birçok vitaminin kaynağı.

Havuç: Antidoksidan olan beta karoten ve C vitamini bakımından zengindir. Çok güçlü bir toksin atıcı.

Enginar: Karaciğerin çok yararlı bir destekleyicisi ve güçlü bir toksin gidericidir.

Kereviz: Güvenilir bir antidoksidan ve iyi bir sindirim rahatlatıcısıdır. Sarmısak ve soğan bağışıklık sistemini güçlendirici kolesterol azaltıcı ve toksinlerden arındırıcı etki gösterirler.

Yapmanız gerekenler
Detoks diyeti sırasında, eğer bir şeyler yemek ihtiyacı doğarsa, kabuğuyla beraber mikserden çekilmiş elma püresi yenebilir. Ancak rejim sırasında lifli gıdalar yenmemelidir. Buğday kepeği kalın bağırsağı tahriş ettiğinde yenmemesi doğru olur.

•  Rejim sırasında sindirimi uyaracağı için çiklet çiğnenmemeli.
•  Cilt detoksunu ihmal etmeyin, buhar banyolarından, saunadan, hamamdan ve masajdan yararlanın.
•  Çok gerekli olmadıkça (ağrı kesici, gaz giderici, antiasidler) ilaç kullanmayın.
•  Gün boyunca en az 2- 2.5 litre su için.
•  Haftada 1500 kilo kalori harcayacak şekilde egzersiz yapmayı ihmal etmeyin.
•  Detoks süresince günde 2 fincan kadar rezene veya karahindiba çayı için.
•  Gece yatarken bir fincan ılık suya veya süte bir çay kaşığı taze bal ilave edip yavaş yavaş yudumlayın. Ayrıca isterseniz bir dilim çikolata da tüketbilirsiniz.
•  Hayvansal protein ihtiyacınızı balık ile ve doğada yetişmiş hayvanlardan sağlamaya çalışın.
•  Düzenli olarak, dönüşümlü sıcak ve soğuk duş alın.
•  Olumlu olun. Sizi güldürecek veya gülümsetecek ortamlarda, sevdiklerinizle bir arada olmaya özen gösterin.
•  Kendinize dinlenmek için zaman ayırın.
•  Dostlarınızı, büyüklerinizi ziyaret edin. Eşiniz ve çocuklarınızla daha çok birlikte olabileceğiniz fırsatlar yaratın.
•  Eğlenmeyi ihmal etmeyin.
•  Sigara ve alkolü bırakın.